こんにちは。
御坂町は只今、ももの収穫真っ只中！
車で走っているともも畑には赤く色づいた美味しそうな
もも達がたくさん実ってます（＊＾＾＊）

以前ブログに載せた庭の梅で今年は「梅酢」に初挑戦！！
ちょっぴりこだわり・・・
使用した酢は山梨県産の米酢（もろみ酢）
砂糖は沖縄産の黒糖。
只今、家の暗がりで熟成中！！
飲み頃は一年くらいがベストらしいのですが・・・
多分ガマンできず秋頃飲んじゃうかも↑↑です。
美味しく仕上がります様に。。。

２０１１・７・４